Le livre de cuisine de la cantine de minuit

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Description

De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à la crème ou encore la salade de vermicelles.
La plupart des ingrédients ne sont pas trop difficiles à trouver en dehors du Japon, mais ce qui est difficile à trouver, c'est l'atmosphère et les sentiments que vous ressentir grâce aux magnifiques photographies du livre qui captent admirablement l'atmosphère intimiste et feutrée si typique des gargotes japonaises.

Descriptions & Features

Authors
Yarô Abe
Publisher
Le Lezard Noir
Dimensions
20,9 x 14,8 x 1,3 cm
Publication year
2018
Number of pages
144
EAN
9782353481446